休宁县榆村乡：小粉丝大产业 拓宽村民致富路

　　榆村乡的家家户户都沿袭着传统手工技艺，每年冬季都会把自家收成的红薯用来制成手工红薯粉丝。榆村乡坚持纯手工制作红薯粉丝，具有好吃爽口、粉味纯正、筋道耐煮、营养丰富等特点。近年来，当地通过不断挖掘和传承徽州古法制作技艺，打造红薯粉丝特色品牌，产业效益日益显著，成为村民增收致富的重要渠道。

　　今年以来，休宁县榆村乡把粉丝产业作为全乡壮大村级集体经济、助农增收的特色产业来抓，为拓宽当地民众致富渠道，助推集体经济不断发展提供有力支撑。

　　榆村乡积极争取产业帮扶政策、专业人才等下沉到本乡，抢抓产业发展机遇乘势而上，以“党支部+合作社+农户”的发展模式，由村级股份经济合作社为引领，辐射带动80%以上农户发展红薯种植及粉丝加工产业，并对种植农户进行贴息贷款、苗木补贴。

　　在藏溪村建成首家徽州古法粉丝技艺展示馆，以技艺展示和文化传承提升榆村粉丝“藏溪”集体性商标的知名度与影响力。同时，由包村领导带领村“两委”及能人大户、有意向发展粉丝加工产业的农户外出学习红薯种植及粉丝加工技术，不断强化村级产业发展“造血”功能，开辟助农增收新渠道。

　　榆村乡积极探索联农带农机制，以政策支持“强”农，以农业产业化“富”农，以社会化服务“利”农，引领党员带头发展、能人大户积极参与、广大民众主动融入，探索形成了支部建在产业链、党员聚在产业链、干部干在产业链、人才用在产业链、民众富在产业链的“五链”机制。在不断壮大红薯粉丝的主导产业同时，试点种植“烟稻轮作”、蘑菇种植等多种产业，变单一农业为多品种植，探索跨村协作，“榆”你共富的发展路径。

　　下一步，榆村乡将做优做活产业链，持续擦亮特色品牌，不断开辟增收新渠道，让农民的钱包鼓起来、乡村美起来、生活好起来，稳步实现经济业态美、百姓生活美的新局面。(完)

文章来源：中新网      责任编辑：张强
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